A veces tenemos pocas ideas para cocinar pero mucha hambre. Es por eso que te damos esta receta en la que encontrarás todo lo que necesitás: hidratos de carbono saludable, verduras, y un poco de proteína animal (que podés reemplazar por vegetal). La hemos llamado ENSALADA TIBIA DE PASTA CON BIZCOCHOS AME.
¿Qué necesitas?
-Pasta (no spaghetti en lo posible tirabuzones)
-tomate fresco
-albahaca
-aceitunas negras
-queso Maduro
-atún
-aceite de oliva, sal y pimienta
-Bizcochos AME
Hervís la pasta y la dejas enfriar. Cortas los tomates en cubitos, la albahaca en pequeñas tiritas que dejarás remojando en aceite de oliva y pimienta, el queso en cubitos (puede ser de soya), las aceitunas bien finitas y los bizcochos AME los rompes en pequeños pedacitos.
Luego le agregas todos los ingredientes a la pasta, los roceas con la albahaca en el aceite de oliva y por último los bizcochos AME que le darán ese toque crunchy que estamos buscando.
¿Qué te parece?
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