SOPA AZTECA CON BIZCOCHOS

¿Qué tal reemplazar las tortillas de trigo por unos deliciosos trozos de bizcochos AME? Los bizcochos no sólo sabrán deliciosos al sumergirse en la sopa de tomate caliente, si no que le brindaran ese toque crunchy perfecto que toda comida debe tener. O al menos eso creemos nosotros!

Te pasamos nuestra receta:

-Asamos los tomates con aceite, los pelamos, les sacamos las semillas y los licuamos.

-por otra parte, sofreimos cebolla, chile dulce y un poco de chile jalapeño.

-mezclamos todo.

-agregamos sal y pimienta al gusto.

-Puedes agregarle pollo hervido, aguacate, y frescos bizcochos AME triturados por encima.

¡Y a disfrutar!