bebidas – Bizcochos AME https://bizcochosame.com Deliciosos Bizcochos con Queso Wed, 31 May 2017 16:10:35 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.28 !Deliciosa y Refrescante Bebida de POZOL! https://bizcochosame.com/deliciosa-y-refrescante-bebida-de-pozol/ https://bizcochosame.com/deliciosa-y-refrescante-bebida-de-pozol/#respond Tue, 21 Mar 2017 16:45:00 +0000 http://bizcochosame.com/?p=7150 Nutritivo y sabroso fresco de Pozol, del nahuatl pozolli. En esta ocasión compartimos la bebida proveniente de nuestros Hermanos Nicaragüenses. Rescatando nuestra cultura centroamericana del Maíz, acá les dejamos esta deliciosa y sencilla receta.

INGREDIENTES:

  • 1 kg de Maíz Cascado AME.
  • 2 Litros de leche.
  • 1/4 de Azucar
  • 3 Astillas grandes de Canela.

PREPARACIÓN:

  1. Se pone a hervir el Maíz Cascado AME, hasta suavizar los granos.
  2. Se muelen los granos de maíz junto con la canela en astilla, hasta obtener una sola pasta.
  3. Se pone a licuar la pasta de masa con canela, junto con la leche hasta obtener una mezcla espesa y deliciosa.
  4. Se continua licuando y agregar azúcar al gusto.
  5. Finalmente, agregue hielo al gusto.

!!Y a Disfrutar de esta Sabrosa bebida!!

 

 

 

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